Dünya Gıda Günü.Tarımda kirli su kullanımı artıyor !

Dünya Gıda Günü her yıl 16 Ekim’de kutlanıyor. Dünya Gıda Günü, dünya çapında açlıkla mücadele etmeyi amaçlıyor. Ancak gıda üretiminde kirli su kullanılanımı da artıyor . Bu yılki etkinliklerin teması “Yaşam ve Gelecek İçin Gıda Hakkı” olarak belirlendi.

BM Dünya Gıda ve Tarım Örgütü ile Uluslararası Su Yönetimi Enstitüsü Raporu ‘nda su kalitesindeki bozulma artıyor. 30 Milyon hektarlık tarım arazisinde kirli su kullanılıyor açıklaması yer aldı Raporda 800 milyondan fazla kişinin yaşadığı  yaklaşık 30 milyon hektarlık tarım arazisinin  güvenli olmayan suyla sulandığı yer alıyor. Ayrıda  tuzluluğun su kalitesini etkileyen diğer önemli faktör olduğu ve  küresel olarak ekili arazilerin %20’sinin ve sulanan arazilerin tahminen %33’ünün tuzlanmadan etkilendiği belirtiliyor.

15  Ekim 2024

Dünya Tarım ve Gıda Örgütü (FAO) ile Uluslararası Su Yönetimi Enstitüsü (IWMI) tarafından 2023 yılında yayınlanan “Tarımda Su Kalitesi: Riskler ve Risk Azaltma” raporu dünyada azalan tarımsal sulama suyu  kalitesi ve önlemler konusunda kapsamlı bilgiler  içeriyor.

Su kalitesi, insan hayatı, gıda üretimi ve doğa için büyük öneme sahiptir ve tarımsal kirlilik, tuzlanma veya yeterli atık su arıtımının olmayışı, suyu yaşamsal  bir kaynaktan potansiyel bir tehlikeye dönüştürebilmektedir. Bu durum özellikle birçok düşük ve orta gelirli ülkede su arıtımının nüfus artışına ve kentleşmeye ayak uyduramaması nedeniyle 800 milyondan fazla kişinin yaşadığı yaklaşık 30 milyon hektar tarım arazisinin kirli suyla sulanmasıyla sonuçlanıyor. Sulu tarımda  yapılan üretime  ek olarak, hayvancılık ve su ürünleri yetiştiriciliği de düşük su kalitesinden büyük ölçüde etkilenebilmekte ve aynı zamanda su kalitesinin bozulmasına da önemli ölçüde katkıda bulunabilmektedir.

Temiz ve tatlı su kaynakları   tarımsal üretim ve gıda güvenliği için de hayati önem taşıdığından ve ekosistemlerimizin can damarı olduğundan, su sorunları sürdürülebilir kalkınmanın önde gelen zorluklarından biridir.

Su Kalitesi yönetimi önemli

Su  yönetiminde genellikle  gözden kaçırılan bir faktör, özellikle su arıtma ve diğer kirlilik kontrol önlemlerinin nüfus artışına ve kentleşmeye ayak uyduramadığı düşük ve orta gelirli birçok ülkede, su kalitesinin hızla bozulmasıdır.

 Bunun sonucunda, 800 milyondan fazla kişinin yaşadığı  yaklaşık 30 milyon hektarlık tarım arazisi, güvenli olmayan suyla sulanıyor. Tuzluluk su kalitesini etkileyen diğer önemli faktördür. Küresel olarak ekili arazilerin %20’sini ve sulanan arazilerin tahminen %33’ünü etkiliyor.

Özellikle azgelişmiş ülkelerde bu su kalitesi sorunlarıyla karşı karşıya kalan çiftçilerin,  geleneksel atık su arıtmanın henüz mevcut olmadığı durumlarda, riskleri ve bu sorunun  nasıl ele alınacağına çözümleneceğine ilişkin seçenekleri anlamak için rehberliğe ihtiyaçları vardır.

 Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), “Tarım için Su Kalitesi” (1976) ve “Tarımda Atık Su Arıtımı ve Kullanımı” (1992) adlı referans yayınlarıyla bu desteğin sağlanmasında önemli bir rol oynadı .

Sorun son 30 yılda arttı.

Bununla birlikte, son 30 yılda su kalitesiyle ilgili zorluklar önemli ölçüde arttı ve bu durum, su kirliliği, risk değerlendirmeleri ve risk hafifletme ile ilgili çok sayıda yeni araştırma ve bilginin yanı sıra çeşitli yeni su yeniden kullanım kılavuzlarının ortaya çıkmasına neden oldu.

Dünya Tarım ve Gıda Örgütü (FAO) ile Uluslararası Su Yönetimi Enstitüsü (IWMI) tarafından 2023 yılında yayınlanan “Tarımda Su Kalitesi: Riskler ve Risk Azaltma” raporu bu konuda çok değerli bilgiler içeriyor. Raporda  tarım ürünleri, hayvancılık ve balık yetiştiriciliğinin su kalitesi gereksinimleri, su kalitesinin değerlendirilmesi ve ilgili zorlukların çözümüne yönelik seçenekler hakkında en son bilgiler yer alıyor. Rapor  aynı zamanda tarımın su kalitesi üzerindeki olumsuz  etkilerini önlemek için iyi uygulamalara ilişkin açıklamaları da kapsıyor.  

Kaynak: https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/eb0ed8bb-545a-4d6b-84b2-d8c8bbd96b91/content